งานเทศกาลหมูย่างจังหวัด ตรัง จะจัดขึ้นในช่วงประมาณเดือนกันยายนของทุกปี และจะรวบรวมร้านต่าง ๆ ในจังหวัดมาร่วมออกร้าน ณ บริเวณสี่แยกธรรมรินทร์ บนถนนสถานีและมีการจัดขบวนแห่